le Restaurant
Auberge de l'Omois
Horaires du restaurant
ouvert sur réservation uniquement
A propos de L'Auberge :
Autrefois café-épicerie du village, le restaurant de l'Auberge offre une cuisine traditionnelle et gastronomique autour de la Picardie et du Champagne, un menu de marché et de saison à 32€.
Fait maison
ce qui signifie que l'ensemble de la carte est faite maison à partir de produits bruts et acquis essentiellement frais. Tous nos produits viennent des producteurs locaux et sont préparés sur place.
La salle de restaurant peut accueillir jusqu'à 30 personnes.
Raynald Dubus, le propriétaire des lieux, défend la nourriture, "bonne, propre et juste" et fait partie de l'association Slow Food Paris terroirs du monde.
Les menus
le menu change toutes les semaines :
la cuisine est entièrement faite maison avec des produits locaux et de saison.
Les recettes en vidéo
Retrouvez en vidéo les meilleurs recettes de l'Auberge de l'Omois !
Champagne !
Au bar, Raynald vous propose la dégustation de 3 cuvées de Champagne !